Jaterní dieta zkráceně jaterka je dieta kdy nekonzumujete téměř žádný tuk. Při téhle dietě se doporučuje vařit nebo dusit. V žádném případě by jste neměli nic smažit.

Co vše můžu jíst ?

Dovoleno je maso. Maso bychom měli především libové. Vhodné je hovězí, králík, libové vepřové, telecí, drůbeží maso kuře nebo krůta. Dále můžeme konzumovat sladkovodní ryby jako je pstruh, kapr a mořské ryby.

Zelenina: je zakázáno jíst zejména nadýmavou zeleninu jako je kapusta a zelí. Zelenina by měla být čerstvá. Jíst můžeme mrkev, ledový salát, čínské zelí, brokolici, kukuřici, hrášek, řepu a rajčata. Vše bychom měli uvařit nebo dusit.

Mléčné produkty: Zde můžeme zařadit produkty s nízkým obsahem tuku. Nejlépe nízkotučné produkty.

Ovoce: Zde volíme zralé plody. Jabka, meruňky, pomeranče,  banány, kiwi i mandarinky.

Polévky: Vše z dovolené zeleniny a masa.

Některé omáčky: Vše z dovolené zeleniny, případně masa.

Sladká jídla: Puding, knedlíky s meruňkou, těstoviny s tvarohem.

Pečivo: Toust, rohlík a houska. Spíše starší, nemělo by být čerstvé.

Co můžu pít ?

Žádný alkohol. Nejlépe obyčejná voda, ovocné, zelené a bylinné čaje. Ředěné džusy a kávu bez kofeinu.

Co jíst nemůžeme ?

Tučné maso: Neměl by zde být buček, vepřové maso, husa, kachna, zvěřina, klobása, škvarky, slanina a
vysočina.

Tučné ryby: losos a sardinky.

Tučné mléčné produkty: Smetana, šlehačka, niva, krémy, zmrzlina, tučné pomazánky a jogurty.

Zelenina: Zelí, kapusta, houby, okurky a cibule.

Ovoce: Maliny, brusinky, borůvky a reveň.

Pečení: Listové těsto, linecké a kynuté.

Pochoutky: Brambůrky a jiné. maggi, mák, mandle, oříšky.

Závěr

Kdo chce může dietu vyzkoušet, určitě ničemu neuškodí. Pro další tipy sledujte náš blog